1. Заранее отварите до готовности говядину и оставьте в бульоне на ночь.
2. Мясо нарезать соломкой и сложить в миску.
3. Добавить соломкой нарезанный болгарский перец.
4. Добавить соломкой нарезанный огурцы и мелко нашинкованную зелень укропа.
5. В отдельной миске смешать оливковые масло, универсальную приправу и уксус.
6. Заправить и перемешать салат.
7. Разложить по небольшим салатницам и подавать к новогоднему столу.
С Наступающим Новым годом!