Салат с жареными шампиньонами

1. Шампиньоны промыть и обсушить, лук очистить.

2. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и шампиньоны. Посолить, готовить 4-5 минут.

3. Куриное филе отварить до готовности и остудить.

4. В миску мелко нарезать куриное филе и смешать с грибами.

5. Отварить яйца, остудить и очистить. Чернослив предварительно замочить.

6. Добавить в салатницу тертый сыр, нарезанные яйца и нарезанный чернослив.

7. Заправить майонезом и посолить по вкусу.

8. Выложить салат в салатницу.

9. Салат с жареными шампиньонами готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!