Салат с жареными шампиньонами и курицей

Шампиньоны промыть и обсушить, лук очистить.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и шампиньоны. Посолить, готовить 4-5 минут.

Куриное филе отварить до готовности и остудить.

В миску мелко нарезать куриное филе и смешать с грибами.

Отварить яйца, остудить и очистить. Чернослив предварительно замочить в горячей воде.

Добавить в салатницу тертый сыр, нарезанные яйца и нарезанный чернослив.

Заправить салат майонезом и посолить по вкусу.

Выложить салат в салатницу.

Салат с жареными шампиньонами и курицей готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!