Гренки, запеченные с творогом

6 квадратных ломтиков пшеничного хлеба толщиной 3 см

60 г маргарина или сливочного масла

300 г творога

1 яйцо

соль

щепотка тмина

 

На сковороде разогреваем жир и обжариваем ломтики хлеба с обеих сторон до румяности. Творог выкладываем в миску, вбиваем яйцо, солим по вкусу, посыпаем тмином и тщательно вымешиваем. Эту начинку наносим на поверхность гренок, наносим ножом рисунок — полоски или решеточку и, уложив на лист, быстро переносим в предварительно разогретую духовку на 5 мин. Подаем к чаю, кофе, какао.