Гренки с сыром по-итальянски

200 г пшеничного хлеба

1 ст. л. сливочного или горчичного масла

2 ст. л. тертого сыра

 

Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками, одну сторону намазать растопленным сливочным или горчичным маслом, посыпать тертым сыром, положить другой стороной на сковороду или противень и поставить в нагретую духовку, чтобы слегка зарумянились.