Конвертики из кабачков с сыром

Кабачок разрезать вдоль. Посолить и дать постоять 30 минут.

Обмазать подсолнечным маслом и уложить на противень. Запечь в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С.

Дать остыть на бумажных полотенцах.

Сыр смешать с мелко порезанными чесноком и укропом.

Сложить пару ломтиков кабачка крест на крест.

На середину выложить начинку и заправить концы.

Выложить на блюдо украшенное листьями салата.

Приятного аппетита!