Ингредиенты
500 г белой фасоли
чеснок
40 г растительного масла
уксус
соль
черный и красный молотый перец
Приготовление
Фасоль отварить до мягкости и протереть через сито. Добавить растительное масло, соль, черный и красный перец, толченый чеснок. Хорошо перемешать и обжарить. Иногда в блюдо добавляют уксус.