🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол Рецепты на Рождество Закрыть меню |x|

Суп с «ушками»

Вкусный и оригинальный суп на обед, легко. Порадуйте родных и близких вкусным обедом.

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт

Луковица 1 шт

Яйцо 1 шт

Муки пшеничная высшего сорта 5 ст. л.

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

Куриную грудку с очищенной луковицей сварить. Вынуть куриную грудку, луковицу и процедить бульон

Куриную грудку с очищенной луковицей сварить. Вынуть куриную грудку, луковицу и процедить бульон.

Яйцо смешать с мукой, посолить по вкусу. Замесить тесто

Яйцо смешать с мукой, посолить по вкусу. Замесить тесто.

Раскатать в пласт. Вырезать кругляшки

Раскатать в пласт. Вырезать кругляшки.

Слепить «ушки»

Слепить «ушки».

Опустить в кипящий бульон, варить 5-7 минут. Посолить по вкусу

Опустить в кипящий бульон, варить 5-7 минут. Посолить по вкусу.

Мясо отделить от костей. Добавить в бульон

Мясо отделить от костей. Добавить в бульон.

Суп с «ушками»

Разлить по тарелкам, по желанию посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 325)

Добавить в «Избранное»