Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Картофельно-грибная похлебка со специями

Ингредиенты:
1 стакан рубленого репчатого лука
1/4 стакана сливочного масла
2 столовых ложки муки
1 чайная ложка молотого чеснока
0,5 чайной ложки тмина
1 чайная ложка соли
0,5 чайной ложки молотого перца
3 стакана воды
230 г свежих грибов
1 стакан нарезанного кубиками сельдерея
2 стакана нарезанного кубиками картофеля
0,5 стакана нарезанной кубиками моркови
1 стакан сливок
1/4 стакана тертого сыра (пармезана, например)

Приготовление:
В глубокой сковороде потушите лук на сливочном масле, добавьте муку и приправы. Понемногу влейте воду, постоянно помешивая. Доведите до кипения и варите 1 минуту. Добавьте все остальные компоненты, убавьте огонь и варите в течение 30 минут. Добавьте сливки и сыр и сразу же снимите с огня.

Оцените рецепт:
(Голосов: 9)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Салат «Новогодний хит» Новогодний салат «Нежность» Салат «Царский» Салат с куриной грудкой Салат «Вьюга» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017