Ингредиенты
4 картофелины,
100 г шпика,
1,5 луковицы,
зелень,
соль.
Приготовление
Очищенный картофель нарезать ломтиками, положить в кипящий бульон и варить до готовности. Добавить соль, мелко нарезанный и слегка поджаренный с рубленым луком шпик и варить еще 3—5 мин. При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.