Суп картофельный по-крестьянски

Ингредиенты
80 г свежей белокочанной капусты,
2—3 картофелины,
по 1 маленькой моркови и луковице,
1 помидор,
1 петрушка,
0,5 ст. ложки маргарина,
0,5 ст. ложки сметаны,
зелень

Приготовление
Свежую капусту нарезать квадратиками и положить в кипящий бульон. Когда он закипит, добавить нарезанный картофель, поджаренные на маргарине морковь, петрушку и репчатый лук, а за 5—10 мин до окончания варки — специи и нарезанный помидор.
При подаче положить в суп сметану, посыпать зеленью.