Овощи промыть.
Перец очистить от семян, лук очистить от кожуры. Нарезать кубиками все овощи.
Хорошо перемешать и сложить в контейнеры.
Перед готовкой хорошо разморозить и обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить немного воды и тушить до готовности. Овощная смесь прекрасно дополнит мясо.
Приятного аппетита!