Австралийские фермеры изменили форму знаменитой гигантской клубники

Австралийские фермеры совместно с компанией Dash Water в городе Кунуму, штат Виктория, изменили форму знаменитой гигантской клубники, придав ей несимметричный деформированный вид, чтобы показать, что неидеальные фрукты и овощи также вкусные, как и любые другие. Компания Dash Water в своей линейке газированной родниковой воды использует изогнутые, искривленные и деформированные фермерские продукты, от которых другие организации отказываются из-за их неаккуратного внешнего вида, а не из-за вкуса. Свежие продукты составляют 50 процентов всех пищевых отходов в Австралии, при этом ежегодно выбрасывается более трех миллионов тонн фруктов и овощей. Таким образом, фермеры попытались привлечь внимание потребителей к проблеме пищевых отходов в Австралии.  

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»