Шоколадный кекс

Шоколадный кекс, это вкусная выпечка из бисквитного теста с добавлением какао. Побалуйте любимых гостей, приготовьте им шоколадный кекс. Нежный и воздушный шоколадный кекс приготовить совсем не сложно. За столом с шоколадным кексом и чашечкой чая время пролетит незаметно. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Мука пшеничная ТМ «Алейка» 200 г

Молоко 3.2%-ной жирн. 180 г

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 120 мл

Какао порошок 70 г

Яйца 4 шт

Сахар 120 г

Сахарная пудра 1 ст. л.

Масло сливочное (для смазывания формы) 20 г

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Соль 1/4 ч. л.

Приготовление

70 грамм какао смешать с 200 граммами муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Добавить 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Хорошо перемешать мучную смесь.

В отдельной миске взбить миксером 4 яйца и 120 грамм сахара.

Добавить 1/4 чайной ложки соли и 120 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить 1/4 чайной ложки соли и 120 миллилитров натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить 180 мл молока и хорошо перемешать.

Добавить 180 миллилитров молока и хорошо перемешать.

Смешать жидкую основу и мучную смесь.

Хорошо перемешать на низкой скорости миксера.

Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый кекс остудить, вынуть из формы и выложить на блюдо.

Шоколадный кекс готов

Шоколадный кекс готов. Присыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Хотите, чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 41)

Добавить в «Избранное»