Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Техника для кухни

Встраиваемая кухонная техника

Встраиваемая кухонная техника

Встраиваемая кухонная техника — явная тенденция современности. Главное достоинство «встройки» — возможность для пользователя создать именно ту кухню, которую он хочет. Встраиваемая техника в кухне даёт широкий простор для дизайнерских фантазий, ведь кухонные приборы, по сути, «прячутся» в мебельном профиле — встраиваются полностью или частично.

Подробнее
Как выбрать духовой шкаф

Как выбрать духовой шкаф

Духовка. Встраиваемый духовой шкаф. Сложно представить современную кухню в любой или почти любой квартире без этого бытового прибора. Здесь рассказ о том, что следует знать, учитывать при покупке новой духовки.

Подробнее
Как выбрать сковороду

Как выбрать сковороду

Сковорода – как много в этом звуке для сердца женского слилось. Впрочем, не только для женского, конечно. Мужчины на кухне, надеемся, появляются не реже дам. И те и другие, несомненно, знают, что кухня без хорошей сковороды, желательно не одной – немыслима.

Подробнее
Как выбрать тостер

Как выбрать тостер

Существует три основных типа тостеров и очень большое разнообразие их стилей и марок. Тостеры могут также измениться в зависимости от стоимости. Здесь вы найдете все то, что Вы должны знать о тостерах.

Подробнее
Встраиваемые посудомоечные машины. Обзор

Встраиваемые посудомоечные машины. Обзор

Посудомоечная машина — яркий пример облегчающего «кухонную жизнь» прибора. «Посудомойка» экономит время пользователя, позволяя потратить его на что-то более приятное и полезное, чем простаивание у раковины, над тарелками и сковородами. Экономит она и силы владельца.

Подробнее
Кухонные комбайны и измельчители. Самые экономичные предложения

Кухонные комбайны и измельчители. Самые экономичные предложения

Кухонный комбайн (процессор), измельчитель — нужные на кухне приборы. Тем, кто любит готовить, они пригодятся всегда, облегчат процесс приготовления различных блюд. Более того, бывает, что без них и вовсе не обойтись! Точно так же пригодятся эти приборы дачникам, заготавливающим на зиму урожай — помогут быстро измельчить овощи и фрукты для консервирования, замораживания.

Подробнее
Измельчители пищевых отходов: или несколько слов о «безотходном» производстве

Измельчители пищевых отходов: или несколько слов о «безотходном» производстве

В разделе «Техника для кухни» мы, в основном, рассказываем о приборах для обработки и приготовления пищи, для хранения продуктов. Единственный прибор, помогающий справиться с «последствиями» готовки и трапезы, о котором мы не раз рассказывали, — посудомоечная машина. Но чистоте на современной кухне служит не она одна. Сегодня речь пойдёт о таком ещё пока редком на кухнях россиян приборе, как измельчитель пищевых отходов (утилизатор, диспоузер).

Подробнее
Как ухаживать за бытовой техникой (Часть 1)

Как ухаживать за бытовой техникой (Часть 1)

Без бытовой техники нынче на кухне «и не туды и не сюды». Разумеется, любой прибор нуждается в уходе – иначе он прослужит не долго. Мы поговорим о том, как правильно ухаживать за крупной кухонной техникой (холодильник, плита, вытяжка и посудомоечная машина).

Подробнее
Кухня будущего. Обзор необычной кухонной техники

Кухня будущего. Обзор необычной кухонной техники

Мы все привыкли, что современная кухня наполнена различной бытовой техникой. Вот важный товарищ Холодильник, вот хозяйка кухни — пани Плита. Её «младшая сестрёнка» СВЧ-печь тоже тут. У кого-то еще наличествует фрау Посудомоечная машина. Господин Кухонный комбайн, мадам Электромясорубка, мистер Тостер... Функционал кухонных приборов всем хорошо знаком, легко представить и их внешний вид. Но мы попытались заглянуть в будущее, посмотреть, что нас ждет на кухне первой половины XXI века, и собрали самую необычную и интересную кухонную технику будущего.

Подробнее
Лучшая мультиварка, какая она? Обзор лучших мультиварок

Лучшая мультиварка, какая она? Обзор лучших мультиварок

Мультиварка — универсальная электрическая кастрюля пришедшая к нам с Востока усовершенствованная рисоварка, в которой можно легко приготовить множество блюд. Причём, не только те, которые традиционно готовятся именно в кастрюлях, каши, супы, тушёные блюда и т.д.

Подробнее
Встраиваемая техника для кухни: многообразие видов

Встраиваемая техника для кухни: многообразие видов

Встраиваемая бытовая техника – давно уже не роскошь. Сегодня все больше людей предпочитает именно ее, обустраивая свое жилище. Не удивительно – встраиваемая техника «прячется» в мебели, это дает гораздо больше возможностей для дизайнерских экспериментов. Разумеется, существует и кухонная встраиваемая техника. «Кулинарный Эдем» решил рассказать своим читателям о том, какой она бывает.

Подробнее
Как выбрать мультиварку

Как выбрать мультиварку

Мультиварка уже более года удерживает первенство среди малых кухонных приборов — оставаясь самым обсуждаемым, модным и популярным среди пользователей «кухонным гаджетом». В этом материале расскажем о том, что нужно знать, учитывать при выборе мультиварки в магазине.

Подробнее
Основные инструменты, приспособления и посуда, необходимые на кухне

Основные инструменты, приспособления и посуда, необходимые на кухне

В домашнем хозяйстве вовсе не обязательно иметь дорогую кухонную технику, но некоторые простые вещи намного облегчат Вашу жизнь и позволят освоить много новых и интересных рецептов.

Подробнее
Кухонные комбайны. Мастера на все насадки

Кухонные комбайны. Мастера на все насадки

Кухонный комбайн — когда-то мечта. Если не каждого любителя «покулинарничать» дома, то уж точно многих. Лет двадцать назад кухонный комбайн считался чудом заграничной техники (хотя выпускались и отечественные образцы, но, как это часто бывает в нашей стране, заграничные экземпляры были большинству милее, по разным причинам). Сегодня он — давно уже не чудо, а рядовой кухонный прибор.

Подробнее
Соковарка: готовим соки на зиму

Соковарка: готовим соки на зиму

Что такое соковарка? Прибор для приготовления соков естественно. Соковарки ныне бывают двух типов:крыжовник электрические и те, которым нужен внешний источник нагрева (обычно их ставят на плиту, варочную поверхность). При этом последние распространены больше.

Подробнее
Тостеры и ростеры. Обзор

Тостеры и ростеры. Обзор

Тостеры и ростеры, хоть и схожи названиями (слова отличаются лишь одной буквой), вообще-то, являются приборами для разных кулинарных целей. Однако и тостер и ростер похожи в том, что оба могут разнообразить меню пользователя. Пожалуй, эти компактные приборы пригодятся на многих кухнях.

Подробнее
Переносные холодильники: техника лета

Переносные холодильники: техника лета

Ныне переносные холодильники незаменимы для дачников, просто для тех, кто любит устраивать пикники за городом — они помогают довезти до нужного места продукты, напитки, не дают им испортится. Ведь порой дорога на дачу занимает несколько часов — пробки. В общем, многим они очень полезны. KEDEM.RU собрал здесь интересные экземпляры.

Подробнее
Как выбрать кофеварку

Как выбрать кофеварку

Кофе кто-то любит, а кто-то нет. Этот материал для тех, кто к бодрящему напитку неравнодушен. Здесь мы постараемся ответить на вопрос «Как выбрать кофеварку?». Расскажем о том, с чем следует определиться перед походом в магазин, что уточнить в магазине.

Подробнее
Как выбрать фильтр для очистки воды

Как выбрать фильтр для очистки воды

Сколько бы не заверяли нас коммунальные службы и прочие ответственные органы в том, что качество воды, текущей из кранов в наших домах, вполне соответствует всем нормам и требованиям – верить им не получается. Конечно, есть «оазисы», где то, что течет по водопроводным трубам, действительно можно назвать водой, но в большинстве российских регионов, увы, частое потребление необработанной водопроводной воды может привести к проблемам со здоровьем.

Подробнее
Тостеры, сэндвичницы, вафельницы, ростеры: мелкая кухонная техника, о которой не часто пишут. Часть 1

Тостеры, сэндвичницы, вафельницы, ростеры: мелкая кухонная техника, о которой не часто пишут. Часть 1

Кухонная техника бывает крупной и мелкой. О последней, в отличие от больших приборов (холодильники, посудомоечные машины, плиты т.д.), нечасто пишут в различных СМИ. Исключение – «микроволновки», соковыжималки и кухонные комбайны. Между тем, «малая» техника также помогает облегчить процессы приготовления пищи, делает нашу жизнь «вкуснее». «Кулинарный Эдем» решил восполнить пробел. Перед вашими глазами обзор «забытой» кухонной техники.

Подробнее