Фаршированные перцы томлёные в мякоти помидоров

Ингредиенты

Фарш мясной 200 г

Болгарский перец 3 шт

Протертые помидоры 300 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Рис 3 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

В миску сложить фарш и пропущенный через мясорубку лук.

Рис отварить до полу готовности и откинуть на сито

Рис отварить до полу готовности и откинуть на сито.

Перцы вымыть и очистить от семян удалив крышечку

Перцы вымыть и очистить от семян удалив крышечку.

В фарш добавить рис, соль и перец и нафаршировать приготовленные перцы. Сложить нафаршированные перцы в чашу мультиварки и добавить растительное масло

В фарш добавить рис, соль и перец и нафаршировать приготовленные перцы. Сложить нафаршированные перцы в чашу мультиварки и добавить растительное масло.

Смешать в миске мякоть помидор с солью