Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Омлет «Безе»

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сливки 10 %-ной жир. 20 мл
Сыр твердый 1 ст. л.
Растительное масло
Соль по вкусу
Приготовление:

Желтки отделить от белков.

Желтки отделить от белков

Белки взбить в пену и посолить.

Белки взбить в пену и посолить.

Желтки взбить вилкой и добавить сливки. Посолить. Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом.

Желтки взбить вилкой и добавить сливки. Посолить.  Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом

Сверху выложить белки и разровнять лопаткой.

Сверху выложить белки и разровнять лопаткой

Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты. При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции. Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром.

Омлет «Безе»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 155)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Маскарад» Салат «Новогодний хит» Слоеный салат «Звездочет» Салат «Вьюга» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Дамский каприз»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017