Блинчики с творожной начинкой

Блинчики с творожной начинкой, это вкусные домашние тонкие блинчики с нежной начинкой из творога, которые можно приготовить всего за полчаса. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Молоко 300 мл

Творог 180 г

Мука 170 г

Яйца 3 шт

Масло подсолнечное 3 ст. л.

Масло сливочное 30 г

Сахар 2 ст. л.

Сахарная пудра 1/2 ч. л.

Соль 1/4 ч. л.

Приготовление

Чтобы приготовить блинчики с творожной начинкой нужно в миску влить 300 миллилитров молока. Добавить 2 яйца. Взбить венчиком.

Чтобы приготовить блинчики с творожной начинкой, нужно в миску влить 300 миллилитров молока. Добавить 2 яйца. Взбить венчиком.

Добавить 1/4 чайной ложки соли и 170 грамм муки.

Добавить 3 столовые ложки подсолнечного масла. Перемешать и оставить тесто для блинчиков на 10 минут.

Выпекать блинчики на сковороде с одной стороны 1 минуту.

Перевернуть и готовить с другой стороны 30 секунд. Блинчики сложить стопкой.

В миске смешать 180 грамм творога, 2 столовые ложки сахара и 1 яйцо. Хорошо перемешать.

Выложить ложкой творожную начинку на блинчик.

Завернуть блинчик конвертиком.

Нафаршировать все блинчики творожной начинкой.

На сковороде разогреть 30 грамм сливочного масла и выложить блинчики швом вниз. Обжарить 1-2 минуту. Перевернуть и обжарить с другой стороны еще 1-2 минуты.

Выложить блинчики с творожной начинкой на тарелку.

Блинчики с творожной начинкой готовы. Разложить по тарелкам, посыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 5)

Добавить в «Избранное»