Приготовьте тесто для тонких блинчиков. Для этого взбейте яйцо с молоком, добавьте растительное масло, соль и сахар по вкусу, муку до консистенции жидкой сметаны. Дайте тесту отдохнуть 10-15 минут.
На разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом, выпечь тонкие блинчики с двух сторон.
В сковороду налить вина и выпарить на 2/3, добавить коричневый сахар.
Когда он растает положить в сковороду бананы, долить немного воды и тушить до полного выпаривания воды, переворачивая бананы.
Шоколад растопить на водяной бане. Завернуть бананы в блины, полив блин с одной стороны чуть-чуть шоколадом.
Порезать блины с бананами пополам. Полить сверху растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!