Блинчики с бананом и шоколадом

Приготовьте тесто для тонких блинчиков. Для этого взбейте яйцо с молоком, добавьте растительное масло, соль и сахар по вкусу, муку до консистенции жидкой сметаны. Дайте тесту отдохнуть 10-15 минут.

На разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом выпечь тонкие блинчики с двух сторон.

В сковороду налить вина и выпарить на 2/3, добавить коричневый сахар.

Когда он растает положить в сковороду бананы, долить немного воды и тушить до полного выпаривания воды переворачивая бананы.

Шоколад растопить на водяной бане. Завернуть бананы в блины полив блин с одной стороны чуть-чуть шоколадом.

Порезать блины с бананами пополам. Полить сверху растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!