🔍 Поиск Новогодние рецепты 2024 Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Постный стол Закрыть меню |x|

Блинная «Улитка» с творогом и бананом

Хочется сделать что-то необычное из блинов? Тогда блинная «Улитка» с творогом и бананом именно то, что вы ищете. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Молоко 2.5%-ной жирн. 300 шт

Растительное масло 2 ст. л.

Муки пшеничная высшего сорта 120 г

Сода 1/4 ч. л.

Творог (для начинки) 200 г

Яйца (для начинки) 1 шт

Сахар (для начинки) 3 ст. л.

Банан (для начинки) 1 шт

Яйца (для заливки) 2 шт

Сметана 10 %-ной жир. (для заливки) 3 ст. л.

Сахар (для заливки) 2 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Яйца взбить венчиком в пену

Яйца взбить венчиком в пену.

Добавить молоко и растительное масло

Добавить молоко и растительное масло.

Добавить муку, соль и соду. Хорошо перемешать и оставить в теплом месте на 30 минут

Добавить муку, соль и соду. Хорошо перемешать и оставить в теплом месте на 30 минут.

Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон

Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон.

Готовые блины сложить стопкой и убрать в теплое место

Готовые блины сложить стопкой и убрать в теплое место.

Для начинки смешать в миске творог, яйцо, кубиками нарезанный банан и сахар. Хорошо перемешать

Для начинки смешать в миске творог, яйцо, кубиками нарезанный банан и сахар. Хорошо перемешать.

Выложить начинку на блинчики и завернуть рулетиками

Выложить начинку на блинчики и завернуть рулетиками.

Рулетики сложить по спирали в форму, смазанную сливочным маслом

Рулетики сложить по спирали в форму, смазанную сливочным маслом.

Для заливки в миске взбить яйца, добавить сахар и сметану

Для заливки в миске взбить яйца, добавить сахар и сметану.

Хорошо взбить и залить блинный пирог

Хорошо взбить и залить блинный пирог.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-35 минут

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-35 минут.

Блинная «Улитка» с творогом и бананом

Пирог остудить и выложить на блюдо. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 131)

Добавить в «Избранное»