🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Блины с мясом и рисом

Блины с мясом и рисом, ароматные, сытные и очень вкусные фаршированные блины с аппетитной начинкой из мясного фарша с рисом, которые можно приготовить по любому случаю и не только на Масленицу. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Яйца 3 шт

Муки пшеничная высшего сорта 300 г

Молоко 3.2%-ной жирн. 1/2 л

Луковица 1 шт

Масло подсолнечное 50 мл

Фарш мясной (свинина+говядина) 300 г

Рис 50 г

Сметана 2 ст. л.

Лук зеленый (перо) 3-4 шт

Сливочное масло 2 ст. л.

Розмарин 1 щепот.

Перец черный молотый 1 щепот.

Соль по вкусу

Приготовление

Яйца смешать с молоком, добавить муку, соль, масло. Хорошо взбить миксером

Чтобы приготовить блины с мясом и рисом, яйца нужно смешать с молоком, добавить муку, 1 щепотку соли, 2 столовых ложки растительного масла. Хорошо взбить миксером.

Испечь блины на сковороде, смазывая её с подсолнечным маслом

Испечь тонкие блины на сковороде, смазывая её с подсолнечным маслом.

Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с фаршем до готовности. Посолить, поперчить и добавить немного розмарина для запаха

Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с фаршем до готовности. Посолить, поперчить и добавить немного розмарина для запаха.

Рис отварить, добавить в фарш

Рис отварить, добавить в фарш.

Нафаршировать каждый блин. Обжарить на сливочном масле

Нафаршировать каждый блин начинкой из фарша с рисом. Обжарить блины на сливочном масле.

Блины с мясом и рисом

Блины с мясом и рисом готовы. Подавать блины горячими со сметаной и зеленым луком.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 355)

Добавить в «Избранное»