Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Блины с творогом и изюмом

Эти аппетитные блины с творогом и изюмом придутся по вкусу многим. Они одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Молоко 2.5%-ной жирн. 300 шт

Муки пшеничная высшего сорта 120 г

Растительное масло 2 ст. л.

Сахар 2 ст. л.

Соль 1 щепот.

Сахар для начинки 2-3 ст. л.

Сметана 20 %-ной жир. для начинки 2 ст. л.

Творог для начинки 200 г

Изюм для начинки 100 г

Сливочное масло 100 г

Приготовление

Изюм промыть и залить кипятком на 20 минут. Воду слить, а изюм высушить

Изюм промыть и залить кипятком на 20 минут. Воду слить, а изюм высушить.

Яйца взбить с сахаром и солью

Яйца взбить с сахаром и солью.

Добавить молоко и растительное масло

Добавить молоко и растительное масло.

Добавить муку и хорошо взбить венчиком

Добавить муку и хорошо взбить венчиком.

Выпекать блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон

Выпекать блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.

Смешать в миске творог, сметану и сахар. Хорошо растереть

Смешать в миске творог, сметану и сахар. Хорошо растереть.

Добавить изюм и перемешать

Добавить изюм и перемешать.

Выкладывать небольшими порциями, начинку на блинчики

Выкладывать небольшими порциями начинку на блинчики.

Сворачивать конвертиками

Сворачивать конвертиками.

В смазанную форму сливочным маслом уложить блины

В смазанную форму сливочным маслом уложить блины.

Смазать растопленным сливочном маслом

Смазать растопленным сливочном маслом.

Запекать в духовке 10 минут при температуре 200 градусов С

Запекать в духовке 10 минут при температуре 200 градусов С.

Блины с творогом и изюмом

Готовые блины немного остудить и выложить на блюдо. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 73)

Добавить в «Избранное»

Вверх

Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА! This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.