Блины с творогом и изюмом
Эти аппетитные блины с творогом и изюмом придутся по вкусу многим. Они одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Время приготовления 40 минут
Время приготовления 40 минут Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Молоко 2.5%-ной жирн. 300 шт
Муки пшеничная высшего сорта 120 г
Растительное масло 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 щепот.
Сахар для начинки 2-3 ст. л.
Сметана 20 %-ной жир. для начинки 2 ст. л.
Творог для начинки 200 г
Изюм для начинки 100 г
Сливочное масло 100 г
Приготовление:
Изюм промыть и залить кипятком на 20 минут. Воду слить, а изюм высушить.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить молоко и растительное масло.
Добавить муку и хорошо взбить венчиком.
Выпекать блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.
Смешать в миске творог, сметану и сахар. Хорошо растереть.
Добавить изюм и перемешать.
Выкладывать небольшими порциями начинку на блинчики.
Сворачивать конвертиками.
В смазанную форму сливочным маслом уложить блины.
Смазать растопленным сливочном маслом.
Запекать в духовке 10 минут при температуре 200 градусов С.
Готовые блины немного остудить и выложить на блюдо. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества пишите по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020