1. Яйца взбить в миске венчиком.
2. Добавить молоко.
3. Добавить просеянную муку, соль и соду.
4. Добавить растительное масло и хорошо перемешать тесто.
5. Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон.
6. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке.
7. Выложить начинку на блин.
8. Завернуть конвертиком.
9. На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить блинчики с двух сторон.
10. Наши вкусные блины с ветчиной и сыром готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!