Блины «Солнечные»

Молоко немного подогреть в миске.

Добавить яйцо.

Добавить растительное масло.

Хорошо взбить венчиком.

Добавить просеянную муку, соль и куркуму.

Хорошо перемешать тесто и дать постоять 10-15 минут.

Разогреть сковороду, по желанию смазать маслом. Жарить блинчики на сковороде с двух сторон.

Готовые солнечные блинчики сложить стопочкой.

Блины «Солнечные» готовы. При подаче на стол выложить блины на блюдо и посыпать мелко нашинкованным луком. Подавать со сметаной.