Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Запеченные блинчики с мясом и грибами

Запеченные блинчики с мясом и грибами, всем придутся по вкусу, а приготовить их совсем не сложно.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Молоко 3.2%-ной жирн. 300 мл
Мука 1 стак.
Сода 1 ч. л.
Растительное масло 4 ст. л.
Луковица 1 шт
Фарш свино-говяжий 200 г
Шампиньоны 100 г
Сметана 20 %-ной жир. 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Сливки 10 %-ной жир. 150 шт
Сыр твердый 100 г
Соль по вкусу
Приготовление:

Яйца взбить

Яйца взбить.

Добавить молоко, муку, соду, соль, масло. Хорошо взбить. Дать настояться 20 минут

Добавить молоко, муку, соду, соль, масло. Хорошо взбить. Дать настояться 20 минут.

Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон

Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон.

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом.

Добавить мясной фарш и размять хорошо лопаткой. Обжаривать 10-15 минут

Добавить мясной фарш и размять хорошо лопаткой. Обжаривать 10-15 минут.

Добавить ломтиками порезанные шампиньоны. Посолить и поперчить. Обжаривать еще 10 минут

Добавить ломтиками порезанные шампиньоны. Посолить и поперчить. Обжаривать еще 10 минут.

Остудить. Выложить начинку на блинчик и завернуть

Остудить. Выложить начинку на блинчик и завернуть.

Уложить блинчики в один слой в форму для запекания

Уложить блинчики в один слой в форму для запекания.

Залить смесью майонеза, сметаны и сливок. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С

Залить смесью майонеза, сметаны и сливок. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С.

Посыпать тертым сыром и запечь еще 5-7 минут

Посыпать тертым сыром и запечь еще 5-7 минут.

Запеченные блинчики с мясом и грибами

Выложить на блюдо и подавать горячими.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 147)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017