Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Шаньги, ватрушки с картофелем

Kedem.ru Kedem.ru
Самые вкусные и простые шаньги, ватрушки с картофелем.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Мука 500-700 г
Картофель 500 г
Молоко 400 мл
Растительное масло 4 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Яйца 2 шт
Сухие дрожжи 10 г
Соль 1/2 ч. л.
Приготовление:

В миске подогреть молоко до теплого состояния и развести дрожжи. Добавить масло, соль и сахар.

В миске подогреть молоко до теплого состояния и развести дрожжи. Добавить масло, соль и сахар.

Добавить яйцо.

Добавить яйцо.

Добавить муку и замесить не крутое тесто.

Добавить муку и замесить некрутое тесто.

Оставить до поднятия в теплом месте, обмять тесто два раза, оставить на 1-1,5 часа.

Оставить до поднятия в теплом месте, обмять тесто два раза, оставить на 1-1,5 часа.

Очистить и сварить картофель до готовности.

Очистить и сварить картофель до готовности.

Переложить картофель в миску, добавить масло, соль и яйцо.

Переложить картофель в миску, добавить масло, соль и яйцо.

Миксером приготовить пюре.

Миксером приготовить пюре.

Тесто немного вы месить, 3-5 минут.

Тесто немного вымесить, 3-5 минут.

Разделить не большие части.

Разделить на небольшие части.

Раскатать в лепешки и выложить ложку картофеля.

Раскатать в лепешки и на каждую выложить ложку картофеля.

Защипнуть края к центру оставляя отверстие с начинкой.

Защипнуть края к центру, оставляя отверстие с начинкой.

Выложить ватрушки на противень застеленный пергаментом и оставить на 10-15 минут.

Выложить ватрушки на противень, застеленный пергаментом, и оставить на 10-15 минут.

Смазать каждую ватрушку взбитым яйцом с молоком.

Смазать каждую ватрушку взбитым яйцом с молоком.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.

Шаньги, ватрушки с картофелем

Наши вкусные шаньги, ватрушки с картофелем, готовы. Остудить и выложить на блюдо, подавать к столу.

Приятного аппетита!

шаньги, ватрушки с картофелем, рецепт, рецепт приготовления пирогов, выпечка, пироги, пироги с картофелем, пироги в духовке, рецепты в духовке, простые рецепты, рецепты выпечки, дрожжевое тесто, выпечка на дрожжевом тесте, рецепты пирогов духовке с офто, вкусные блюда, приготовление пирогов с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления шанег, ватрушек с картофелем с фото булочки европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 34)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Маринованные огурцы в литровых банках Помидоры маринованные в литровых банках Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Грибной суп из шампиньонов Шарлотка с творогом и яблоками Гнезда с фаршем на сковороде Малосольные огурцы в кастрюле Салат «На скорую руку» Тесто для вареников Ёжики из фарша с рисом
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020