Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Ватрушки с картофелем

Kedem.ru Kedem.ru
Ватрушки с картофелем
Ватрушки с картофелем, по этому рецепты вы сможете приготовить самые вкусные и простые ватрушки с картофелем.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Мука 500-700 г
Картофель 500 г
Молоко 400 мл
Растительное масло 4 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Яйца 2 шт
Сухие дрожжи 10 г
Соль 1/2 ч. л.
Приготовление

В миске подогреть молоко до теплого состояния и развести дрожжи. Добавить масло, соль и сахар.

В миске подогреть молоко до теплого состояния и развести дрожжи. Добавить масло, соль и сахар.

Добавить яйцо.

Добавить яйцо.

Добавить муку и замесить не крутое тесто.

Добавить муку и замесить некрутое тесто.

Оставить до поднятия в теплом месте, обмять тесто два раза, оставить на 1-1,5 часа.

Оставить до поднятия в теплом месте, обмять тесто два раза, оставить на 1-1,5 часа.

Очистить и сварить картофель до готовности.

Очистить и сварить картофель до готовности.

Переложить картофель в миску, добавить масло, соль и яйцо.

Переложить картофель в миску, добавить масло, соль и яйцо.

Миксером приготовить пюре.

Миксером приготовить картофельное пюре.

Тесто немного вы месить, 3-5 минут.

Тесто немного вымесить 3-5 минут.

Разделить не большие части.

Разделить тесто на небольшие части.

Раскатать в лепешки и выложить ложку картофеля.

Раскатать тесто в лепешки и на каждую выложить ложку картофеля.

Защипнуть края к центру оставляя отверстие с начинкой.

Защипнуть края к центру, оставляя отверстие с начинкой.

Выложить ватрушки на противень застеленный пергаментом и оставить на 10-15 минут.

Выложить ватрушки на противень, застеленный пергаментом, и оставить на 10-15 минут.

Смазать каждую ватрушку взбитым яйцом с молоком.

Смазать каждую ватрушку взбитым яйцом с молоком.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.

Ватрушки с картофелем готовы

Наши вкусные ватрушки с картофелем готовы. Остудить и выложить на блюдо, подавать к столу.

Приятного аппетита!

ватрушки с картофелем, рецепты пирогов, пироги с картофелем, пироги в духовке, рецепты в духовке, рецепты выпечки, выпечка на дрожжевом тесте, рецепты пирогов духовке с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления ватрушек с картофелем булочки европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 34)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!