Быстрые кексы в духовке в формочках

Чтобы приготовить быстрые кексы в духовке в формочках нужно в большой миске смешать 120 грамм сахара и 180 грамм мягкого сливочного масла.

Постоянно взбивая миксером 4-5 минут по одному добавить 4 куриных яиц.

220 грамм муки просеять в другую миску.

Добавить в миску с мукой 1 чайную ложку ванильного сахара и 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Хорошо перемешать муку с ванильным сахаром и разрыхлителем.

Добавить мучную смесь в яично-масленую и перемешать тесто до однородности.

Выложить тесто в силиконовые формочки для кексов на 1/3 от объема.

Выставить формочки с тестом на противень застеленный фольгой или пергаментом.

Выпекать быстрые кексы в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.

Вынуть кексы из духовки остудить. Быстрые кексы в духовке в формочках готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!