Шоколадный постный кекс

Муку смешать с какао в большой миске.

Добавить сахар и разрыхлитель.

В другой миске смешать растительное масло и уксус.

Добавить воду.

Добавить кофе и хорошо перемешать.

Добавить к муке с какао растительное масло с уксусом.

Хорошо перемешать.

Форму смазать растительным маслом им присыпать мукой.

Выложить тесто в форму и разровнять.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 40 минут, готовность проверить зубочисткой.

Готовый и остывший кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный постный кекс готов. Можно подавать к столу.