Манник на кефире

Манную крупу залить кефиром и оставить на 30 минут.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить растопленное сливочное масло.

Добавить набухшую манную крупу, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и перелить тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40 минут, готовность проверить зубочисткой.

Остудить и нарезать порционными кусочками.

Наш вкусный манник на кефире готов. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Приятного аппетита!