Манник на кефире

1. Манную крупу залить кефиром и оставить на 30 минут.

2. Яйца взбить с сахаром.

3. Добавить растопленное сливочное масло.

4. Добавить набухшую манную крупу, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.

5. Форму смазать сливочным маслом и перелить тесто.

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40 минут, готовность проверить зубочисткой.

7. Остудить и нарезать порционными кусочками.

8. Наш вкусный манник на кефире готов. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Приятного аппетита!