🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Лепёшки с сыром в духовке

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Лепёшки с сыром в духовке
Лепёшки с сыром в духовке прекрасно сочетаются с мясными или овощными блюдами. Их можно взять с собой на пикник. Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Мука ТМ «Алейка» 450 г
Молоко 3.2%-ной жирн. 300 мл
Сыр твердый 200 г
Сметана 3 ст. л.
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Яйцо 1 шт
Сухие дрожжи 10 г
Соль 1 ч. л.
Приготовление

В большую миску влить 300 миллилитров молока, добавить 1 столовую ложку сахара и 10 грамм сухих дрожжей.

В большую миску влить 300 миллилитров молока, добавить 1 столовую ложку сахара и 10 грамм сухих дрожжей.

Добавить 150 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, перемешать и оставить на 20 минут.

Добавить 150 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, перемешать и оставить на 20 минут.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и 3 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить 1/2 чайной ложки соли и 3 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить еще 400 грамм муки и замесить тесто.

Добавить еще 400 грамм муки ТМ «Алейка» и замесить тесто.

Замешивать 10-15 минут, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. При необходимости подсыпайте муку для вымешивания, 1-2 столовые ложки. Тесто переместить обратно в миску.

Замешивать 10-15 минут, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. При необходимости подсыпать муку для вымешивания 1-2 столовые ложки. Тесто переместить обратно в миску.

Накрыть сверху пленкой или полотенцем. Оставить на 20-30 минут.

Накрыть сверху пленкой или полотенцем. Оставить на 20-30 минут.

Тесто для сырных лепешек должно подняться.

Тесто для сырных лепешек должно подняться.

Тесто обмять и разделить на 4 части.

Тесто обмять и разделить на 4 части.

Для начинки натереть на терке 200 грамм твердого сыра (немного сыра сразу отложить для посыпки).

Для начинки натереть на терке 200 грамм твердого сыра (немного сыра сразу отложить для посыпки).

В миску с сыром для начинки добавить 3 столовые ложки сметаны и перемешать.

В миску с сыром для начинки добавить 3 столовые ложки сметаны и перемешать.

Часть теста раскатать в небольшую лепешку.

Часть теста раскатать в небольшую лепешку.

Выложить часть сырной начинки.

Выложить часть сырной начинки.

Защипнуть края к середине.

Защипнуть края к середине.

Снова раскатать в лепешку, толщиной не более 2 сантиметров.

Снова раскатать в лепешку толщиной не более 2 сантиметров.

Выложить сырные лепешки на противень застеленный пергаментом.

Выложить сырные лепешки на противень застеленный пергаментом.

Смазать взбитым яйцом.

Смазать взбитым яйцом.

Посыпать сверху немного тертым сыром.

Посыпать сверху немного тертым сыром.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.

Готовые лепешки с сыром немного остудить.

Готовые лепешки с сыром немного остудить.

Лепёшки с сыром в духовке готовы

Лепёшки с сыром в духовке готовы. Можно подавать к мясным или овощным блюдам.

Хотите чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Приятного аппетита!

рецепт,рецепты с фото, рецепты блюд, рецепт лепешки с сыром, рецепты лепешек с сыром, дрожжевое тесто, рецепты в духовке, рецепты духовка, рецепты выпечки Домашняя выпечка европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 45)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!