Творожная запеканка с изюмом

1. Сметану смешать с манной крупой в миске.

2. Хорошо перемешать и дать набухнуть манке 15 минут.

3. Добавить творог и хорошо перемешать.

4. Разбить яйца в миску.

5. Взбить яйца с сахаром в пену.

6. Изюм замочить в кипятке.

7. В творожную массу добавить соль, изюм и взбитые яйца. Хорошо перемешать творожную смесь.

8. Форму смазать растительным маслом и присыпать манной крупой.

9. Переложить творожную массу в форму.

10. Запекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30-40 минут.

11. Запеканку немного остудить и разрезать на части. Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

12. Вкусная творожная запеканка с изюмом готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!