В большую миску разбить 2 яйца и добавить 100 грамм сахара.
Добавить 10 грамм ванильного сахара и взбить миксером 4-5 минуты.
Влить 250 миллилитров кефира.
Добавить 200 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и 1 чайную ложку соды.
Перемешать тесто, чтобы не было комочков.
Дно формы застелить пергаментом.
Смазать дно с пергаментом и бока формы натуральным подсолнечным маслом ТМ «Алейка».
Выложить тесто и разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.
Готовый пирог остудить в форме.
Вынуть пирог из формы.
Быстрый пирог на кефире готов. Переложить на блюдо и подавать столу.
Хотите, чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.
Приятного аппетита!