Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом

Лепешки на сковороде из дрожжевого теста с начинкой из зеленого лука и яиц, это отличное дополнение к обеденному меню.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Мука 400 г
Молоко 200 мл
Масло сливочное 50 г
Яйца 5 шт
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Сухие дрожжи 1/4 ч. л.
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:

Дрожжи развести в молоке.

Дрожжи развести в молоке.

Добавить 30 г мягкого сливочного масла и 1/2 ч. ложки соли.

Добавить 30 г мягкого сливочного масла и 1/2 ч. ложки соли.

Добавить 1 яйцо и муку.

Добавить 1 яйцо и муку.

Замесить тесто и оставить на 30 минут в теплом месте.

Замесить тесто и оставить на 30 минут в теплом месте.

Разделить тесто на части.

Разделить тесто на части.

Нашинкованный зеленый лук обжарить на сливочном масле.

Нашинкованный зеленый лук обжарить на сливочном масле.

Яйца отварить, отсудить и очистить.

Яйца отварить, отсудить и очистить.

В миску натереть яйца на терке, добавить зеленый лук и посолить начинку.

В миску натереть яйца на терке, добавить зеленый лук и посолить начинку.

Раскатать каждую часть теста в лепешку и выложить начинку.

Раскатать каждую часть теста в лепешку и выложить начинку.

Защипнуть края к центру.

Защипнуть края к центру.

Перевернуть и раскатать в лепешку от центра к краям.

Перевернуть и раскатать в лепешку от центра к краям.

Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон, до золотистого цвета.

Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон, до золотистого цвета.

Лепешки сложить на блюдо и немного остудить.

Лепешки сложить на блюдо и немного остудить.

Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом

Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 36)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017