🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол Рецепты на Рождество Закрыть меню |x|

Пирог с капустой и фаршем в духовке

Kedem.ru Kedem.ru
Пирог с капустой и фаршем в духовке Увеличить фото
Пирог с капустой и фаршем в духовке, это вкусная выпечка с начинкой из капусты с фаршем, приготовленная в духовке. По этому рецепту вы сможете приготовить нежный, пышный, безумно вкусный закрытый пирог с капустой и фаршем в духовке. Аромат свежеиспеченного пирога соберет за столом всю семью. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Мякоть свинины 400 г
Мука пшеничная ТМ «Алейка» 300 г
Молоко 3.2%-ной жирн. 250 мл
Капуста белокочанная 200 г
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 4-5 ст. л.
Луковица 1 шт
Яйцо 1 шт
Сахар 1 ст. л.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Сливочное масло (для смазывания формы) 20 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль 1 ч. л.
Приготовление

В миску влить 250 мл теплого молока, добавить 1 ст. ложку сахара и 1 чайную ложки сухих дрожжей.

В миску влить 250 миллилитров теплого молока, добавить 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложки сухих дрожжей.

Оставить миску в теплом месте на 15 минут.

Оставить миску в теплом месте на 15 минут.

Добавить 2 ст. ложки натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка» и 1/2 чайной ложку соли.

Добавить 2 столовых ложки натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка» и 1/2 чайной ложки соли.

Добавить 300 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Добавить 300 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Замесить тесто и накрыть пищевой пленкой, оставить на 30 минут.

Замесить тесто и накрыть пищевой пленкой, оставить на 30 минут.

400 грамм мякоти свинины нарезать кусочками.

400 грамм мякоти свинины нарезать кусочками.

Перекрутить на мясорубке.

Перекрутить мясо на мясорубке.

На сковороде разогреть 2-3 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

На сковороде разогреть 2-3 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Выложить фарш и обжарить, помешивая 2-3 минуты.

Выложить фарш и обжарить, помешивая, 2-3 минуты.

Добавить мелко нашинкованную луковицу и готовить еще 2-3 минуты.

Добавить мелко нашинкованную луковицу и готовить еще 2-3 минуты.

Добавить 200 грамм нашинкованной белокочанной капусты, готовить 5-7 минут до мягкости.

Добавить в сковороду с фаршем 200 грамм нашинкованной белокочанной капусты, готовить 5-7 минут до мягкости.

Добавить 1/2 ч. ложки соли и молотый черный перец по вкусу.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и молотый черный перец по вкусу.

Тесто поднялось и увеличилось в объеме.

Тесто в миске поднялось и увеличилось в объеме.

Разделить тесто на две не равные части, 2/3 и 1/3.

Разделить тесто на две неравные части, 2/3 и 1/3.

 Форму смазать сливочным маслом, раскатать большую часть теста в вкруг и выложить в форму.

Форму смазать сливочным маслом, раскатать большую часть теста в круг и выложить в форму.

Добавить остывшую начинку и разровнять.

Добавить остывшую начинку и разровнять.

Раскатать вторую часть теста и накрыть сверху на начинку.

Раскатать вторую часть теста и накрыть сверху начинку.

Защипнуть края теста.

Защипнуть края теста.

Сделать вилкой проколы сверху.

Сделать вилкой проколы сверху.

Смазать взбитым яйцом верх пирога.

Смазать взбитым яйцом верх пирога.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 15-20 минут.

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.

Пирог с капустой и фаршем в духовке готов

Пирог с капустой и фаршем в духовке готов. Немного остудить и подавать к столу.

Хотите, чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Приятного аппетита!

пирог с капустой и фаршем в духовке, рецепт, рецепт пирога, пирог, рецепт пирога с фото, рецепты пирогов с фото, рецепт пирога в духовке, пирог с капустой и фаршем, рецепт пирога с капустой и фаршем с фото, рецепт пирогов с фото, рецепты пирог, рецепты выпечки, выпечка, пироги, выпечка с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления пирога с капустой и фаршем в духовке пироги европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 64)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2022г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!