Мягкое сливочное масло смешать в миске с сахаром.
Добавить цедру лимона.
Хорошо взбить миксером, добавляя по одному яйцу и продолжать взбивать массу.
Добавить муку ТМ «Алейка», разрыхлить и соль.
Тесто должно быть кремовой консистенции.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто и разровнять. Из яблок удалить сердцевины и выложить ломтиками.
Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 30-35 минут. Остудить пирог в форме.
Переложить на блюдо.
Ароматный яблочный пирог с натуральной алтайской мукой ТМ «Алейка» готов. Этот пирог, настоящий хит осеннего меню.
Приятного аппетита!