Пирог на сметане с яблоками

Взбить 100 грамм сливочного масла и 150 грамм сахара.

Добавить 3 яйца и взбивать миксером 3-5 минут.

Добавить 200 грамм сметаны и перемешать.

Добавить 270 грамм муки и 1 чайную ложку соды. Хорошо перемешать тесто.

Яблоки промыть и обсушить.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Выложить тесто в форму и разровнять.

Яблоки разрезать на половинки или четвертинки и удалить сердцевину. Добавить яблоки в тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С 30-35 минут.

Готовый пирог остудить и вынуть из формы. Присыпать верх пирога 1 столовой ложкой сахарной пудры.

Пирог на сметане с яблоками готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!