Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Кекс «Светлое Рождество»

Кекс «Светлое Рождество» с клюквой и шоколадом для теплого и уютного чаепития в кругу семьи.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Мука 300 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 120 г
Молоко 120 мл
Клюква 100 г
Чернослив 50 г
Шоколадные капли 50 г
Яйца 5 шт
Сахарная пудра 50 г
Разрыхлитель 1/4 ч. л.
Лимон (для сока) 1/4 шт
Соль 1 щепот.
Приготовление:

В миске смешать масло и сахар.

1. В миске смешать масло и сахар.

Добавить 3 яйца и 2 желтка и взбивать миксером 2-3 минуты.

2. Добавить 3 яйца и 2 желтка и взбивать миксером 2-3 минуты.

Добавить соль, муку и разрыхлитель.

3. Добавить соль, муку и разрыхлитель.

Добавить молоко и перемешать до однородности.

4. Добавить молоко и перемешать до однородности.

Добавить клюкву, мелко нарезанный чернослив и шоколадные капли.

5. Добавить клюкву, мелко нарезанный чернослив и шоколадные капли.

Перемешать тесто ложкой, а форму смазать сливочным маслом.

6. Перемешать тесто ложкой, а форму смазать сливочным маслом.

Выложить тесто и разровнять.

7. Выложить тесто и разровнять.

Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.

8. Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.

Остудить кекс и выложить из формы.

9. Остудить кекс и выложить из формы.

Белки 2 яиц взбить с сахарной пудрой и соком лимона.

10. Белки 2 яиц взбить с сахарной пудрой и соком лимона.

Украсить кекс глазурью и ягодами клюквы.

11. Украсить кекс глазурью и ягодами клюквы.

Кекс «Светлое Рождество»

12. Наш кекс «Светлое Рождество» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

Оцените рецепт:
(Голосов: 45)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Новогодний салат «СыыРрр» Салат «Зимушка» Салат «Новогоднее волшебство» Салат «Мышиный Король» Салат «Новогодняя экзотика» Салат «Царский» Новогодний салат «Чародей» Салат с кальмарами «Снежный ангел» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогоднее солнце»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019