Рождественское ореховое печенье

Растереть масло с сахаром.

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Добавить грецкие орехи и перемешать.

Муку смешать с солью и содой. Добавить в тесто. Хорошо перемешать в однородную липучую массу.

Руки смазать растительным маслом и скатать шарики, приплюснуть в лепешки толщиной не более 1 см и выкладывать на расстоянии друг от друга на противень с пергаментом, смазанным растительнвм маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут до золотистого цвета. Вытащить из духовки и немного остудить.

Снять с пергамента и посыпать сахарной пудрой. Подавать рассыпчатые ореховые печенюшки к горячему чаю.

Приятного аппетита и Счастливого Рождества!