Утка с картофелем

Румяная утка с картофелем, настоящий рождественский рецепт. Это блюдо своим аппетитным ароматом соберет всех гостей за праздничным столом. Время приготовления 1 час 30 минут

Ингредиенты

Утка 1 шт

Картофель 6 шт

Головка чеснока 1 шт

Прованские травы 1/2 ст. л.

Майонез 1 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Утку вымыть и высушить.

Утку вымыть и высушить

Натереть солью и перцем. Смазать майонезом и выложить в глубокий противень. Рассыпать поверх зубчики чеснока. Запекать в духовке при температуре 180 градусов С 1 -1,5 часа.

Натереть солью и перцем. Смазать майонезом и выложить в глубокий противень. Рассыпать поверх зубчики чеснока. Запекать в духовке при температуре 180 градусов С 1 -1,5 часа

Картофель очистить и нарезать половинками. Посолить и приправить сухими травами. Из противня взять 2-3 ст. ложки вытопившегося жира и добавить в картофель.

Выложить картофель по бокам к утки. Готовить еще около часа.

Выложить картофель по бокам к утки. Готовить еще около часа

Дать остыть и выложить на блюдо. Подавать с овощами и зеленью.

<i>С наступающим Рождеством! </i>

С наступающим Рождеством!

Оцените рецепт

(Голосов: 59)

Добавить в «Избранное»