Сливки взбить до пиков.
В другой миске смешать рикотту с сахарной пудрой.
В миску с сыром добавить сливки. Хорошо перемешать.
Разложить по маленьким мискам и убрать в морозилку на 1 час.
Достать и выложить на тарелки, украсить ломтиками киви и ягодами смородины.
Приятного аппетита! С Праздником!