Жареные бананы в карамели

Бананы очистить.

Разрезать на 6 частей.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, корицу и воду.

Помешивая, довести до кипения, убавить огонь.

Постоянно помешивая, дождаться карамельного цвета и запаха.

Выложить аккуратно кусочки бананов и жарить по 1,5 минуты с каждой стороны.

Выложить на блюдо и полить оставшейся карамелью. Подавать к столу со взбитыми сливками.