Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Котлеты из фарша

Этот рецепт поможет приготовить вам нежные котлеты из фарша всего за 30 минут, от которых все будут в полном восторге.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Свиной фарш 500 г
Хлеб пшеничный (сухого) 100 г
Вода 100 мл
Молоко 100 мл
Растительное масло 50 мл
Яйцо 1 шт
Луковица 1 шт
Соль 1/2 ст. л.
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:

500 г готового свиного фарша выложить  в миску.

500 г готового свиного фарша выложить в миску.

100 г пшеничного хлеба залить 100 мл молока.

100 г пшеничного хлеба залить 100 мл молока.

1 среднюю луковицу очистить.

1 среднюю луковицу очистить.

Перекрутить на мясорубке размягченный хлеб и луковицу.

Перекрутить на мясорубке размягченный хлеб и луковицу.

Добавить1  яйцо, 1/2 ст. ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Добавить1 яйцо, 1/2 ст. ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Хорошо перемешать и сформировать котлеты.

Хорошо перемешать и сформировать котлеты.

На сковороде разогреть 50 мл растительного масла и выложить котлеты. Обжарить в несколько приемов, с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне.

На сковороде разогреть 50 мл растительного масла и выложить котлеты. Обжарить в несколько приемов, с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне.

Выложить все котлеты в сковороду, добавить 100 мл воды и готовить под крышкой 10-15 минут.

Выложить все котлеты в сковороду, добавить 100 мл воды и готовить под крышкой 10-15 минут.

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша готовы. Выложить котлеты на блюдо и подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 12)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Тесто для вареников Тесто для пиццы Грибной суп из шампиньонов Шарлотка с творогом и яблоками Тесто для пельменей Песочный пирог с творогом Ёжики из фарша с рисом Пельменное тесто Гнезда с фаршем на сковороде Салат «На скорую руку»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019