Отмерить 400 грамм макарон ТМ «Алейка».
Приготовить 300 грамм фарша, очистить 1 луковицу и 1 морковь.
На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
Добавить мелко нашинкованный лук, готовить 1-2 минуты.
Добавить кубиками нарезанную морковь.
Добавить 300 грамм любимого мясного фарша, это может быть свиной фарш, говяжий или смешанный фарш.
Готовить на среднем огне, разминая лопаткой и перемешивая фарш с овощами 12-15 минут.
Добавить 2 столовые ложки томатной пасты, 1/4 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.
Перемешать и готовить 1-2 минуты.
В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить 1/2 чайной ложки соли.
Добавить макароны ТМ «Алейка» в кипящую воду и варить помешивая 6-7 минут.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Отварные макароны добавить в сковороду.
Перемешать макароны с фаршем на сковороде.
Макароны с фаршем на сковороде готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки – 14 видов макарон «Алейка» удовлетворят самый взыскательный вкус.
Приятного аппетита!