Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами, это ароматная гречневая каша с грибами шампиньонами, которая будет вкусным блюдом на любом столе. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Гречневая крупа 200 г

Шампиньоны 5-6 шт

Лук репчатый 1 шт

Лук зеленый (перо) 5-6 шт

Растительное масло

Соль по вкусу

Приготовление

Мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле

Мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле.

Добавить соломкой порезанные шампиньоны. Обжаривать 2-3 минуты

Добавить соломкой нарезанные шампиньоны. Обжаривать 2-3 минуты.

Добавить заранее отваренную до готовности гречку. Обжаривать помешивая еще 2 минуты. Посолить. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 5-10 минут

Добавить заранее отваренную до готовности гречку. Обжаривать, помешивая, еще 2 минуты. Посолить. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 5-10 минут.

Гречневая каша с грибами готова. Разложить по тарелкам и посыпать нашинкованным зеленым луком. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 139)

Добавить в «Избранное»