Ингредиенты
Белые грибы — 200 г
Картофель молодой — 5-7 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Луковица — 1 шт
Сметана 10 %-ной жир. — 200 г
Муки пшеничная высшего сорта — 1 ст. л.
Растительное масло
Соль — по вкусу
Перец белый молотый — по вкусу
![Грибы хорошо вымыть и очистить. Порезать ломтиками](/photo/recipe/2011/07/20110722-gribi-01.jpg)
Грибы хорошо вымыть и очистить. Порезать ломтиками.
![Обжарить мелко нашинкованный лук на растительном масле](/photo/recipe/2011/07/20110722-gribi-02.jpg)
Обжарить мелко нашинкованный лук на растительном масле.
![Добавить белые грибы и тушить на среднем огне 20-25 минут. При необходимости уменьшить огонь](/photo/recipe/2011/07/20110722-gribi-03.jpg)
Добавить белые грибы и тушить на среднем огне 20-25 минут. При необходимости уменьшить огонь.
![Сметану выложить в миску, смешать с мукой. Хорошо взбить](/photo/recipe/2011/07/20110722-gribi-04.jpg)
Сметану выложить в миску, смешать с мукой. Хорошо взбить.
![Сметану выложить в миску, смешать с мукой. Хорошо взбить](/photo/recipe/2011/07/20110722-gribi-05.jpg)
Добавить к грибам. Посолить и поперчить. Томить под крышкой на медленном огне еще 3-5 минут.
![Молодой картофель по желанию очистить или сварить в кожуре. Посолить](/photo/recipe/2011/07/20110722-gribi-06.jpg)
Молодой картофель по желанию очистить или сварить в кожуре. Посолить.
![Белые грибы в сметанном соусе](/photo/recipe/2011/07/20110722-gribi-07.jpg)
Укроп мелко нашинковать. Горячий картофель немного смазать маслом и обвалять в нашинкованном укропе. Выложить на блюдо грибы, картофель и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Белые грибы в сметанном соусе, рецепты с фото, рецепты с фотографиями, белые грибы, рецепты с грибами, вторые блюда, приготовления белых грибов, рецепт с грибами, приготовление грибов, рецепт приготовления грибов со сметаной, приготовление вторых блюд, вторые блюда с грибами, рецепты вторых блюд с грибами, кулинарный рецепт с фото приготовления белых грибов в сметанном соусе
Блюда из грибов
европейская, русская