Горшочки с грибами в духовке

Картофель, морковь и лук очистить.

Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать.

Добавить крупно нарезанные грибы.

Посолить, поперчить, добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Выложить в горшочки для запекания.

Добавить в каждый горшочек по 70 мл воды.

Закрыть крышками и готовить в духовке при 200 градусах С 30 минут.

Готовое жаркое подавать в горшочках к столу.

Приятного аппетита!