Новогодний жульен с грибами
Порционный жульен с грибами сведет с ума ваших гостей в новогоднюю ночь.
Время приготовления 30 минут
Время приготовления 30 минут Ингредиенты:
Шампиньоны 200 г
Сливки 20 %-ной жир. 50 г
Моцарелла 20 г
Сыр пармезан 20 г
Луковица 1 шт
Сливочное масло 10 г
Растительное масло 1 ст. л.
Тимьян 1 веточ.
Соль по вкусу
Приготовление:
Грибы промыть, лук очистить.
На сковороде смешать растительное и сливочное масло, обжарить мелко нашинкованный лук.
Добавить соломкой нарезанные шампиньоны.
Обжаривать 3-5 минут.
Добавить сливки, веточку тимьяна и соль. Готовить 2-3 минуты. Веточку убрать.
Снять с огня и выложить в небольшие формы для запекания или порционные горшочки, добавить ломтики моцареллы.
Сверху сделать шапочку из тертого пармезана.
Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 5-7 минут.
Новогодний жульен с грибами готов. Подавать горячим с сухариками или греночками.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Лучшие
рецепты
рецепты
Новые рецепты
TOP 10 рецептов
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества пишите по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020