На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.
Добавить нарезанные грибы, готовить 5-7 минут.
Рис отварить до готовности и хорошо промыть.
Грибы с овощами посолить и поперчить.
Добавить рис и перемешать, готовить 1-2 минуты.
Выложить на блюдо.
Наш вкусный рис с грибами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!