Тушеная куриная грудка в сливках

Тушеная куриная грудка в сливках, вкусное, нежное и аппетитное блюдо из куриного филе в сливочном соусе с грушей и овощами, куриное мясо получается особенно нежным и ароматным, благодаря сливкам и итальянским травам, а кусочки груши добавят блюду изюминку. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Филе куриное (или грудка) 2 шт

Груша 1 шт

Морковь (крупная) 1 шт

Красная луковица 1 шт

Сливки 20 %-ной жир. 1/2 стак.

Итальянские травы 1 ч. л.

Растительное масло 3-4 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Куриное филе нужно нарезать брусочками

Для приготовления тушеной куриной грудки в сливках куриное филе нужно нарезать брусочками.

Обжарить на растительном масле

Обжарить куриное филе на сковороде с растительным маслом.

Лук нарезать мелким кубиком и отдельно от курицы обжарить на растительном масле

Красную луковиц нарезать мелким кубиком и отдельно от курицы обжарить на растительном масле.

Морковь нарезать крупным кубиком

Морковь нарезать крупным кубиком.

В сковороду к луку добавить морковь и обжарить. Затем добавить курицу, очищенную и нарезанную кубиком грушу, сливки, и травы. Посолить и поперчить по вкусу.

В сковороду к луку добавить морковь и обжарить. Затем добавить курицу, очищенную и нарезанную кубиком грушу, сливки, и травы. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить на малом огне до готовности.

Тушеная куриная грудка в сливках готова. Подать к столу, выложив в керамический горшочек.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 29)

Добавить в «Избранное»