Выпечка Закуски Вторые Салаты

Рецепты в MAX

Куриное филе в сливках на сковороде

Куриное филе в сливках на сковороде

Это блюдо — настоящая классика, которая покоряет своей простотой и изысканным вкусом. Нежное куриное филе, томлёное в сливочном соусе с чесноком, получается невероятно мягким и сочным, буквально тает во рту. Сливочное масло придаёт соусу бархатистую текстуру, а свежая петрушка — яркий аромат и цвет. Идеальный вариант для романтического ужина или семейного обеда. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Сливки 15 %-ной жир. 300 мл

Сливочное масло 60 г

Зубчик чеснока 2 шт

Зелень петрушки 1 пучок

Соль 1/2 ч. л.

Перец черный молотый 1 щепотка

Приготовление

Чтобы приготовить куриное филе в сливках на сковороде, нужно куриное филе разрезать на части, посолить и поперчить.

Чтобы приготовить куриное филе в сливках на сковороде, нужно куриное филе разрезать на части, посолить и поперчить.

На сковороде разогреть 30 грамм сливочного масла.

На сковороде разогреть 30 грамм сливочного масла.

Выложить кусочки куриного филе. Обжарить 4-5 минут. Перевернуть и обжарить еще 4-5 минут с другой стороны на среднем огне.

Выложить кусочки куриного филе. Обжарить 4-5 минут. Перевернуть и обжарить еще 4-5 минут с другой стороны на среднем огне.

Куриное филе достать из сковороды. В сковороду добавить 30 грамм сливочного масла и два мелко нашинкованных зубчика чеснока.

Куриное филе достать из сковороды. В сковороду добавить 30 грамм сливочного масла и два мелко нашинкованных зубчика чеснока.

Добавить 300 грамм сливок.

Добавить 300 грамм сливок.

Добавить курицу в сковороду. Томить на среднем огне 10-12 минут.

Добавить курицу в сковороду. Томить на среднем огне 10-12 минут.

Разложить куриное филе по тарелкам и добавить мелко нашинкованной зелени петрушки.

Разложить куриное филе по тарелкам и добавить мелко нашинкованной зелени петрушки.

Куриное филе в сливках на сковороде готово. Можно подавать к столу.

Куриное филе в сливках на сковороде готово. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 2)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Любая перепечатка текстовых или графических материалов ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!