
Чтобы приготовить филе минтая в брикетах в кляре на сковороде, нужно брикеты филе минтая разморозить. слить жидкость. Брикеты просушить бумажными полотенцами.

Посолить и поперчить брикеты с двух сторон.

В миске смешать 2 яйца, 1 щепотку соли и 1 столовую ложку майонеза.

Добавить 3-4 столовые ложки муки и 1/4 чайной ложки паприки.

Хорошо перемешать.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Окунуть брикеты филе минтая полностью в кляр.

Выложить на сковороду с разогретым маслом. Готовить 7-8 минут на среднем огне.

Перевернуть при помощи лопатки и обжарить с другой стороны 6-7 минут.

Выложить брикеты из минтая на блюдо и украсить по желанию.

Филе минтая в брикетах в кляре на сковороде готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!